등푸른생선 종류 및 효능 상세 설명
등푸른생선은 건강 식품으로 널리 알려져 있는데요, 등푸른생선에는 어떤 것들이 있을까요? 등푸른생선 종류, 등푸른생선 효능 등에 대해 상세히 알아보겠습니다. <등푸른생선 종류> 가장 대표적인 4대 등푸른생선으로는 고등어, 꽁치, 정어리, 전갱이가 있는데요, 단백질, DHA, 칼슘, 비타민 A가 풍부한 것이 특징입니다. 대형 등푸른생선으로는 참치, 가다랑어, 방어, 삼치가 있는데요, 풍부한 단백질과 미네랄을 함유하고 있습니다. 소형 등푸른생선으로는 멸치, 청어, 준치, 전어 등이 있는데요, 통째로 섭취하여 칼슘까지 함께 얻을 수 있다는 장점이 있습니다. ① 대표 등푸른생선 고등어, 꽁치, 정어리, 전갱이 ② 대형 등푸른생선 참치, 가다랑어, 방어, 삼치 ③ 소형 등푸른생선 멸치, 청어, 준치, 전어 <등푸른생선 효능> 등푸른생선의 오메가-3 지방산은 혈중 중성지방을 낮추고 HDL(좋은 콜레스테롤)을 증가시켜 심장 질환과 동맥경화 위험을 감소시킵니다. 임상 연구에 따르면 주 2회 이상 등